A veces sólo quiero escribir sobre comida

2026-01-26 - 15:14

Y entonces no aparecen en lo que escribo ni actos de solidaridad inaudita ni estampas amables ni personas heroicas ni anécdotas sobre patos y perros que se creen hermanos y duermen juntos. Entonces, a sabiendas de los comentarios y críticas de los que seré merecedora cuando estas líneas aparezcan, me sale escribir sobre bares, restaurantes, chiringuitos, tabernas, beber, comer. Como si no hubiera ya bastante gente hablando de todo eso, pensarán algunos. Pero ¿de qué hablamos cuando hablamos de comida en el Primer Mundo? ¿Hablar de comer es sólo hablar de comer? Un lugar: Aux Vieux Garçons. Boulevard Saint Germain, París. Un bistró donde se reunían en los años cincuenta los escritores que se oponían a la Nouvelle roman. Comida... Ver Más