Albóndigas de pollo en salsa de crema de calabaza con vasito de arroz integral Brillante

2026-03-06 - 08:13

Hay platos que reconfortan desde la primera cucharada, y estas albóndigas de pollo con salsa cremosa de calabaza son uno de ellos. Suaves, sabrosas y perfectas para cualquier día de la semana, se acompañan con un práctico vasito de arroz integral Brillante que convierte la receta en una opción equilibrada y fácil de preparar . Una de esas propuestas sencillas y nutritivas que recomienda la nutricionista Belén Candau para comer bien sin complicarse. En una olla, sofríe la cebolla picada con un poco de AOVE. Añade el jengibre rallado y cocina un minuto. Incorpora las lentejas rojas enjuagadas y cubre con agua o caldo. Cocina 15–20 minutos hasta que estén muy tiernas. Prueba a hacer esta receta y compártela en tus redes sociales con el hashtag #RecetasBrillantes. Para conocer más recetas como esta, consulta el menú semanal en Gurmé.