Así dan la vuelta a la tortilla de patatas más grande del mundo: 17.000 huevos y 2.000 kg de patatas

2026-02-18 - 06:13

La tortilla de patata es ese clásico de España por la que nos podemos sentir muy orgullosos. Se trata de una receta que ha pasado de generación en generación, es uno de los platos favoritos de la mundialmente conocida cantante Rosalía y tiene hasta su día internacional. Además, gracias a la tortilla de patata, un municipio gallego ha hecho historia. Melide es un pueblo situado en la provincia de A Coruña, cuenta con casi 8.000 habitantes y es famoso por haber elaborado la tortilla de patata más grande del mundo. En un vídeo publicado en sus redes sociales, la creadora de contenido Yesi explica que este plato de dimensiones estratosféricas lleva 17.000 huevos, 2.000 kg de patata, 30 kg de cebolla, 300 l de aceite y 30 kg de sal, además de enseñar la curiosa manera con la que logran darle la vuelta los ciudadanos. Así se da la vuelta a la tortilla de patata más grande "Con la ayuda de muchísima gente y el trabajo de esta grúa, han vuelto a batir el récord de la tortilla más grande del mundo", anuncia la creadora de contenido en el vídeo que aparece a continuación, cuyas imágenes fueron grabadas el pasado 7 de septiembre. Señala que la tortilla mide seis metros de diámetro y cuenta con cinco toneladas de peso. Durante ese día, los habitantes repartieron raciones que costaban tres euros cada una, que se destinaron a fines benéficos. Ese día se celebró la II Feria del Huevo Campero, que fue organizada por El Huevo de la Abuela, una empresa afincada en Melide. Además, siendo conscientes de la existencia del famoso debate sobre si debería ir incluida o no la cebolla y para que todo el mundo pudiera disfrutarla, la tortilla llevaba una mitad con este ingrediente y la otra mitad sin él. No es la primera vez que Melide recibe dicho reconocimiento, ya que en 2024 la hicieron con una cantidad parecida de ingredientes y lograron, de esta manera, formar parte del mapa gastronómico nacional y mundial.