Así es el primer chess bar que ha abierto en Madrid: puedes jugar al ajedrez mientras tomas cócteles
2026-02-16 - 06:15
España es un país donde es posible encontrar lugares gastronómicos con un punto diferenciador único y especial, y no solo de comida hablamos. A los hechos nos remitimos mencionando bares y restaurantes como este de Barcelona donde uno puede llevarse gratis parte del mobiliario así como vajillas y otros objetos. Madrid no se queda atrás, ni mucho menos. El pasado mes, abrió en la capital un nuevo lugar donde no solo se puede disfrutar de una propuesta líquida amplia con amigos; también está la posibilidad de jugar y descubrir el inmenso mundo del ajedrez. Se llama Gambit Café y está situado en el número 26 de la calle Barco. Una tendencia vista en otras ciudades de Europa La fundadora, Alexandra Tivoly, tiene 26 años y es francesa. Trabajó en el mundo de la banca pero no fue hasta su traslado a Madrid cuando decidió emprender y ofrecer a los madrileños un lugar donde conecten entre ellos. Gambit Café nació de su amor por este juego, que fue inculcado por su padre, con quien descubrió en otras ciudades europeas la tendencia de disfrutar de cócteles entre risas con el ajedrez como elemento común. "Queremos demostrar que el ajedrez no pertenece solo a una élite ni a los clubes cerrados. Es un juego que puede ser divertido, social y abierto a todos", explica. Además, Tivoly describe su nuevo proyecto del barrio de Malasaña así: "Gambit Café es el punto de encuentro entre mi deseo de crear un espacio acogedor y moderno y la pasión de mi padre por este juego que une a las personas sin importar su edad o nivel". Jugar por 3 euros sin límite de partidas ni tiempo Al igual que tendencias actuales como el 'soft clubbing', Gambit Café propone una alternativa diferente a las salidas nocturnas tradicionales. En su espacio de 100 m2, el comensal puede disfrutar de una copa o algo de picar en mesas adaptadas para jugar al ajedrez, un juego que, en palabras de Tivoly, "desarrolla la concentración, la creatividad, la memoria y la gestión del estrés. Pero, sobre todo, enseña a convivir, a perder y a pensar antes de actuar. Es una metáfora preciosa de la vida moderna". La tarifa para jugar al ajedrez es de 3 euros, y no hay límite de partidas ni tiempo. Además, la programación incluirá torneos, presentaciones, partidas simultáneas y encuentros especiales en colaboración con Chess.com y ChessMood, referentes a nivel mundial en este juego. A su vez, tienen previsto organizar noches temáticas, charlas con jugadores profesionales, sesiones de aprendizaje rápido y, eventualmente, retransmisiones de partidas icónicas o torneos internacionales. De tortilla de patatas a un 'Pornstar Martini' Evidentemente no hay que dejar a un lado las propuestas gastronómica y líquida. En cuanto a lo primero, de sus cocinas pueden salir bocados como hummus, pincho de tortilla de patata, gildas o sándwiches. Sobre lo último, ofrecen creaciones como el Mojito, la Margarita, la Caipirinha y el Espresso Martini, entre otros. Estos se combinan con otras propuestas más especiales como el 'Pornstar Martini' o cafés de especialidad con o sin alcohol, vinos, combinados premium y opciones sin alcohol.