Así se come en los tres nuevos tres soles Repsol de España, Ramón Freixa Atelier, Voro y A Tafona

2026-02-16 - 19:25

Un gastronómico clásico de un chef consagrado, un restaurante que rinde culto a Galicia y a sus productoras y artesanas y una cocina personal que fusiona raíces . Muy distintos entre sí, Ramón Freixa Atelier (Madrid), A Tafona (Santiago de Compostela) y Voro (Mallorca) comparten desde hoy los titulares al ser elegidos los nuevos tres soles Repsol 2026 . Lo de Freixa es una nueva confirmación de que es su momento. El año pasado abrió su soñado proyecto personal, un ambicioso espacio en el Barrio Salamanca que alberga, por un lado, el restaurante Tradición , de cocina tradicional y exquisito servicio de sala, y por otro su gastronómico solo para diez personas Atelier . Venía de las dos estrellas Michelin... Ver Más