Big Mamma reúne en Circolo Popolare a cuatro de los mejores pizzariolos del mundo

2026-03-28 - 20:10

Circolo Popolare, el restaurante italiano del grupo Big Mamma situado en el Paseo de Gràcia esquina con Consejo de Ciento, se ha convertido en uno de los polos de atracción gastronómica de Barcelona , junto a su hermano mayor Gloria Osteria en Enrique Granados. En el marco de Alimentaria han reunido en una misma cocina a cuatro grandes pizzaiolos para una colaboración única al ser todos integrantes del top 10 del ranking internacional 50 Top Pizza. Tras las jornadas en Alimentaria, donde los pizzaiolos promocionaron las marcas de los productos con los que elaboran sus creaciones , Andrea De Michele y Antonio Mercogliano, a los fogones de Big Mamma, han estado acompañados por Fabrizio Polacco, de Grosso Napoletano, Ciro Cristiano,... Ver Más