Dónde celebrar el Año Nuevo Chino en Madrid: restaurantes con propuestas especiales para la ocasión
2026-02-16 - 22:05
Hasta el 3 de marzo, la capital de España estará de celebración por el Año Nuevo Chino, una de las fiestas más consagradas de Madrid y que hace que barrios como el de Usera luzcan en toda su esencia. Este 2026 es el año del caballo de fuego y, para festejarlo, no solo se puede echar un vistazo al programa de actividades que proponen desde el ayuntamiento; también está la posibilidad de hacerlo a través de la gastronomía y visitando algunos templos que han diseñado propuestas enfocadas a ello. En las siguientes líneas, proponemos varias alternativas para festejar el Año Nuevo Chino, conocer la cultura asiática a través del paladar y disfrutar de la buena comida, que siempre es bueno hacerlo. Quintoelemento El restaurante ubicado en el número 125 de la calle Atocha celebra el año del caballo de fuego con un menú que sólo estará disponible el martes 17 de febrero y a un precio de 60 euros por persona (bebida no incluida) diseñado por el chef de Quintoelemento, Juan Suárez de Lezo. Taco fresco relleno de langostinos en tempura y encurtidos, dumpling de pollo pepitoria, wok de pollo con salsa de ostras y verduritas chinas y bacalao con verduras chinas y salsa de jengibre son algunos de los platos que se encuentran en el menú especial de Quintoelemento. Le Chinois El conocido restaurante asiático cerca de Gregorio Marañón y que destaca por el gran dragón que se rodea gran parte de la sala tampoco se iba a perder esta celebración tan consagrada en Madrid. Con motivo del Año Nuevo Chino, Le Chinois ofrece un menú especial disponible hasta el 28 de febrero y cargado de simbolismo y tradición. El menú tiene un precio de 70 euros por persona y se puede reservar para degustar los platos que componen la propuesta como son el rollito Le Chinoise de langostinos y albahaca y la estrella de la casa: el pato laqueado al estilo pekinés. Además, para celebrar el Año Nuevo Chino, el restaurante regala a sus comensales un sobre rojo o 'hongbao', que representa la buena suerte prosperidad y protección en China. Biáng Biáng Bar El restaurante con los tallarines más largos de Madrid presenta dos nuevos platos que estarán en la carta hasta el 1 de marzo. Uno es el rollito de primavera casero relleno de pato confitado, jamón ibérico y bambú, acompañado de salsa de pato, mientras que el segundo son los noodles anchos caseros con costilla de black angus, huevo revuelto con tomate, patata, zanahoria, cilantro y ajo. Ambas creaciones son obra de Óscar, pensadas para compartir y celebrar la buena fortuna así como el Año Nuevo Chino en su local, situado en el número 8 de la calle Pelayo, en el barrio de Chueca. Restaurante Bao Li El restaurante asiático perteneciente al grupo China Crown y reconocido por las prestigiosas guías Repsol y Michelin, propone celebrar el Año Nuevo Chino con un menú especial por 90 euros por persona sin bebida incluida y disponible hasta el próximo 3 de marzo. Su menú especial incluye platos como la sopa de wonton tradicional con trufa negra, el hilo de seda de pato laqueado, la corvina al estilo Sichuan con guindillas y el pato laqueado imperial estilo Beijing. Gran Café Shanghai El restaurante que también pertenece al Grupo China Crown ofrece un menú igual de interesante y a un precio de 38 euros por persona, aunque la bebida no se encuentra incluida. En la propuesta del restaurante ubicado en el número 24 de la Gran Vía aparecen platos como la sopa de wonton de pato tradicional con boletus, el hakao con langostinos y jengibre, Xiao Long Bao Shanghai Mama con trufa negra y Xiao Long Bao de carrillera.