Dónde comer por menos de 40 euros en Valencia: en un restaurante con 1 Sol Repsol y 20 años de trayectoria
2026-03-11 - 07:33
En la actualidad, encontrar un restaurante donde comer a un precio razonable y disfrutar de una buena comida parece una tarea complicada de completar, pero jamás diríamos que sea imposible. Solo hace falta buscar en espacios como la Guía Repsol o la Guía Michelin y comprobar que en España aún hay locales de categoría con menús económicos y diseñados con platos excelentes y dignos para cualquier paladar. Un ejemplo de ello está situado en Torrent (Valencia), donde hay un restaurante que tiene un Sol Repsol desde hace años y ofrece un menú para el mediodía desde 32,90 euros, un precio bastante razonable y que se puede adaptar a muchos bolsillos. Incluye dos entrantes, un principal y un postre y solo está disponible de martes a jueves, menos festivos. Así es Farigola & Menta "Varios espacios para enmarcar una propuesta moderna y de fusión con sabores de aquí y de allá donde Joaquín, chef incansable e inconformista, intenta dotar de identidad a cada plato comenzando por su vajilla, encargada al prestigioso diseñador José Miguel Piñero. Con una apuesta que destaca por su originalidad y constante evolución, el máximo común denominador es la calidad de las materias primas", explica la Guía Repsol sobre Farigola & Menta, con un Sol Repsol y abierto desde 2006. "La apuesta por una decoración poco convencional, el diseño de diferentes espacios y el trato cercano de nuestro equipo completan nuestra apuesta gastronómica con el deseo de que nuestro cliente viva, realmente, una experiencia que deja huella en él", explica el restaurante valenciano en su página web, donde también especifica que sus valores principales son el coraje, la constancia y la pasión. El chef principal es David Joaquín, que estudió un máster en la conocida escuela de cocina Basque Culinary Center y cuenta con más de 20 años de experiencia profesional. En cuanto a los orígenes del local, en su página web está escrito que "empezamos como una bocatería creativa con ensaladas y platos innovadores, y poco a poco, fuimos creciendo, aprendiendo y evolucionando junto a nuestros comensales". Cuánto cuesta comer en Farigola & Menta Aparte del menú de mediodía que tiene un precio inicial de 32,90 euros, tienen el diseñado para compartir, que cuesta 50 euros por persona. También ofrecen un menú degustación por 88 euros y otro con maridaje, cuyo valor asciende hasta los 128 euros, también por persona.