Doctor José María Rubio: "Muchos envases y productos de consumo contienen disruptores endocrinos, especialmente tóxicos durante el embarazo"

2026-03-04 - 20:23

Los disruptores endocrinos son compuestos químicos artificiales que se encuentran en numerosos productos de uso diario como cosméticos, lociones, plásticos, utensilios de cocina, alimentos, productos de limpieza y textiles. Entre los más conocidos se encuentran parabenos, bisfenoles, ftalatos y ciertos pesticidas, que pueden incorporarse al organismo por vía cutánea, inhalatoria o alimentaria, y que añaden un peligro extra en el caso de embarazo. Cada vez más personas se preocupan y cuestionan el posible impacto en la salud de los disruptores endocrinos, especialmente en mujeres embarazadas y niños, ya que muchas exposiciones son maternas, y pueden modificar procesos clave del embarazo y desarrollo fetal. Entrrevistamos al dopctor José María Rubio, director médico del grupo de clínicas Next Fertility, para conocer el impacto real de estas sustancias 'invisibles'. La relación de los disruptores con enfermedades metabólicas y alteraciones en el desarrollo infantil Las investigaciones llevadas a cabo sobre los disruptores endocrinos y cómo afectan a la salud, han demostrado que la exposición a ellos está asociada con un aumento en la prevalencia de enfermedades metabólicas como obesidad, diabetes y síndrome metabólico, así como alteraciones en el desarrollo infantil: problemas de atención, hiperactividad, pubertad temprana en niñas y retraso en la maduración sexual en niños. En la edad adulta, al exposición a ellos puede afectar a la fertilidad: en hombres, disminuyendo el recuento espermático; y en mujeres, contribuyendo a trastornos como la endometriosis. Durante el embarazo y los primeros años de vida, la exposición a estas sustancias es especialmente crítica. "El feto depende de las hormonas tiroideas maternas durante la primera mitad de la gestación, y los contaminantes acumulados en la madre pueden atravesar la placenta; además de la calidad espermática del padre", comienza explicando el doctor. Como datos evidentes, señala que "esta exposición se ha relacionado con bajo peso al nacer, prematuridad, mayor riesgo de obesidad, alteraciones cardiometabólicas, problemas inmunitarios y posibles efectos sobre el desarrollo neurológico. A largo plazo, los disruptores endocrinos no solo pueden afectar a la fertilidad de la madre o del padre, sino que podrían comprometer también la salud reproductiva de las siguientes generaciones". "Los efectos de los disruptores no siempre actúan de forma inmediata" El verdadero peligro de estas sustancias químicas radica en la exposición continua y acumulativa, a menudo inadvertida, a múltiples fuentes simultáneamente. A diferencia de otras sustancias tóxicas, los disruptores endocrinos no siempre actúan de forma inmediata. Y es que, aunque la normativa vigente regula la presencia de sustancias nocivas en cosméticos y productos de uso cotidiano, "la prevención y la información son esenciales para proteger la salud de la madre y del bebé, minimizando los riesgos de exposición a estas sustancias que afectan al equilibrio hormonal y al desarrollo infantil". El conjunto de los datos obtenidos en numerosos estudios apuntan a que la exposición a disruptores endocrinos durante el embarazo "puede contribuir a partos prematuros, alteraciones en el crecimiento del feto y un mayor riesgo de problemas neuroconductuales y metabólicos. Por este motivo, numerosas revisiones científicas coinciden en que es recomendable reducir la exposición a estas sustancias durante el embarazo", explica Rubio. "Es imprescindible una concienciación personal, y social" El experto considera que "es fundamental que exista una concienciación personal y también una concienciación social de la existencia de estas sustancias químicas, los disruptores endocrinos, para que seamos capaces de desarrollar medidas de control en nuestra vida diaria". Y añade: "Hemos de tener en cuenta que la exposición a los disruptores, la dosis de exposición, la duración de la misma... es muy variable y la repercusión es individual, no a todas las personas afectan de la misma forma. Se han relacionado con problemas hipertensivos durante la gestación y, por lo tanto, también con problemas de crecimiento fetal durante la misma, por lo que es un periodo en donde nuestra labor como médicos ha de incidir en la necesidad de prevención de la exposición". Estos son los productos que presentan disruptores endocrinos "Hemos de fomentar el conocimiento dentro de nuestros pacientes. e informar de los productos que los presentan en su composición. En primer lugar, sustancias perfluoroalquiladas o polifluoroalquiladas (PFAS), bifenilos policlorados (PCB), son un grupo de compuestos químicos sintéticos, conocidos como 'químicos eternos' por su alta persistencia. Los PFAS se utilizan en la industria de extinción de incendios, se encuentran en el agua potable contaminada, envases de comida, polvo y productos de consumo (alfombras, ropa repelente al agua)". Por otro lado están las dioxinas, compuestos ambientales orgánicos de alta toxicidad que se generan en la incineración descontrolada de desechos, fundiciones, blanqueo de papel con cloro y fabricación de ciertos plaguicidas. "Los pesticidas organoclorados son compuestos sintéticos persistentes (COP) utilizados como insecticidas (ej. DDT, lindano, endosulfán). Destacan por su alta toxicidad, gran estabilidad ambiental y capacidad de bioacumulación en el tejido adiposo de seres vivos". Los ftalatos son un grupo de sustancias químicas sintéticas que se utilizan ampliamente como plastificantes y suavizantes en una amplia gama de artículos; y los bisfenoles son disruptores endocrinos estrogénicos que se utilizan comúnmente en la fabricación de envases de alimentos y bebidas. ¿Cómo podemos reducir la exposición a los disruptores para protegernos? El doctor José María Rubio comparte algunas de las medidas eficaces que nos ayudarán a una mínima exposición a los disruptores endocrinos y los problemas que ocasionan. "Una de las más importantes es limitar el uso de plásticos y utensilios de cocina, evitar calentar alimentos en plástico y optar por materiales como vidrio, acero inoxidable o hierro". Además, "elegir preferiblemente productos alimenticios orgánicos y ecológicos, mantener la higiene de los alimentos y almacenarlos fuera de envases plásticos es una buena idea. De la misma manera que revisar las etiquetas de cosméticos y productos de cuidado personal, favoreciendo laboratorios que certifiquen ausencia o concentraciones seguras de disruptores endocrinos". Para finalizar, el experto recomienda "escoger fibras naturales para la ropa y lavar las prendas antes de usarlas, así como reducir el uso de productos químicos en el hogar, optar por opciones ecológicas y ventilar la vivienda regularmente".