El México que seguro no conoces: vaqueros americanos, cinco pueblos mágicos y naturaleza

2026-03-08 - 20:53

No tenemos más que imaginarnos en las magníficas playas de la Riviera Maya, ante sus lugares arqueológicos o recorriendo la vibrante capital mexicana para tener muy claro que nos sobran motivos para que este país protagonice nuestro gran viaje del año fuera de España. Pero queremos darte una razón más fuera de los circuitos habituales: Chihuahua, el estado más desconocido de México donde te esperan variados paisajes con cañones, bosques y lagos, y una atmósfera relajada que podrás descubrir también en sus cinco pueblos mágicos, entre los que destaca Parral, una localidad que a Pancho Villa le gustaba incluso para morir. Y así ocurrió, porque en este rincón mexicano fue donde lo asesinaron. El origen de la cultura vaquera Lo primero que tienes que tener en cuenta en este viaje es que las distancias son enormes y que el clima varía mucho entre el desierto y la sierra. Pero sin duda, atravesar el México de la Sierra Madre es una de las cosas más fascinantes que se pueden hacer en este país. Y aunque por las películas del oeste tenemos la idea de que los vaqueros son norteamericanos, toca desmontar este mito porque sus orígenes se encuentran aquí, desde donde se expandieron hasta Texas y California. Durante el recorrido por el estado de Chihuahua los podrás ver con sus típicas botas y sombreros de cowboy, manteniendo muy vivas sus tradiciones y costumbres. Primera parada en Chihuahua, la capital Empezamos a descubrir el mayor estado de México por su capital, Chihuahua, una metrópoli de cerca de un millón de habitantes y ubicada a casi 1500 metros sobre el nivel del mar. Se fundó gracias a su proximidad a las minas durante la colonización española. Nuestro punto de partida será la Catedral Metropolitana de la Santa Cruz que se encuentra en el centro histórico (en la Plaza de Armas) y está considerada uno de los mejores ejemplos de arquitectura colonial del norte de México. Recorriendo sus calles peatonales se pueden ver edificios del siglo XIX y XX, como la Casa Chihuahua, el Teatro Colonial y el Palacio de Gobierno. La mejor manera de tomarle el pulso a esta ciudad es disfrutando durante el paseo de sus murales de arte callejero, de los mercados y los pequeños puestos ambulantes de comida a los que se suman restaurantes que permanecen abiertos noche y día, con los típicos tacos como plato estrella. Y seguro que ya conoces el tequila y el mezcal, pero si quieres algo realmente típico de Chihuahua, no te vayas sin probar el sotol, un destilado de sabor fuerte y contundente. Un viaje al pasado en Cuauhtémoc Al sur de la capital, a una hora y media aproximadamente por carretera, se encuentra esta pintoresca ciudad que cuenta con un rico patrimonio de arquitectura colonial, incluyendo el Templo Mayor, la Catedral Metropolitana y el Palacio Nacional. Los viajeros más curiosos también pueden sumegirse en la cultura menonita visitando el Museo y Centro Cultural Menonita (a 10 kilómetros de Ciudad Cuauhtémoc) que será como viajar de golpe al siglo XVI. Esta comunidad, que proviene de Canada y se gana la vida vendiendo mermeladas y productos agrícolas, lleva una vida rural y austera. Sus hombres aún viajan a caballo o en carruajes y visten camisas al estilo de los leñadores canadienses. Las mujeres y niñas llevan largas túnicas e incluso algunas van con la cabeza cubierta. Los pueblos mágicos de Chihuahua Para sumar experiencias únicas a este viaje, te recomendamos hacer una parada en alguno de los cinco pueblos mágicos de los que presume este estado, cada uno de ellos con su particular historia y encanto. Hidalgo del Parral: peatonal y de cultura minera, este destino sureño cuenta con una atmósfera tan pintoresca que consigue trasladarnos a otra época. Conocido como 'La capital del mundo', además de contar con numerosos monumentos históricos, como el Palacio Alvarado o el Templo de Nuestra Señora del Rayo, ha pasado también a la historia por ser el lugar donde asesinaron al líder revolucionario Pancho Villa. Creel: situado en la Sierra Madre Occidental y a unos 250 kilómetros de Chihuahua, es el lugar ideal para explorar la Sierra Tarahumara. La vida en este tranquilo pueblo gira en torno a una calle principal llena de tiendas de artesanía y restaurantes. Pero sus grandes atractivos se encuentran sobre todo en los alrededores, con las Barrancas del Cobre, el Lago de Arareco (a unos 5 kilómetros) y la Cascada de Cusárare (a 27 kilómetros). Además es una parada clave del famoso tren el Chepe Express, que conduce de Chihuahua al Pacífico atravesando montañas, cañones y desiertos. Casas Grandes: durante tu estancia en este pueblo mágico, cercano ya a EEUU, podrás pasear por sus calles, visitar el templo de San Antonio de Padua, pero sobre todo lo más interesante será descubrir Paquimé, los restos de una ciudad prehispánica (siglos XIII-XIV) que está reconocida como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y resulta sorprendente por sus edificios de adobe. Guachochi: situado al borde de Barrancas (el sistema barranqueño más grande de América), destaca también por sus impresionantes paisajes con lagos y cascadas, así como por la cultura rarámuri, una población que desde hace cientos de años vive dispersa en pequeñas comunidades manteniendo vivas sus tradiciones. Batopilas: situado en lo más profundo de Barrancas del Cobre y rodeado de majestuosas montañas, de los cinco pueblos mágicos con los que cuenta este estado, es este el que tiene más complicado el acceso. Lo mejor es ir en avioneta, ya que por tierra el trayecto puede durar hasta 8 horas, aunque si vas desde Creel por carretera tardarás unas tres horas. Además de recorrer sus coloridas calles repletas de fachadas coloniales, en Batopilas también podrás descubrir cómo viven y cómo son las tradiciones de la comunidad rarámuri. Hay visitas guiadas. Cómo llegar a Chihuahua Una de las opciones es volar a Chihuahua o a Ciudad Juárez (la otra gran ciudad del estado) desde la Ciudad de México. También se puede utilizar el tren panorámico para algunos tramos y otros hacerlos en coche.