El menú de Dabiz Muñoz para celebrar San Valentín sin salir de casa
2026-02-13 - 11:15
Hay quien dice que no hay mejor manera de conquistar que a través del paladar, por lo que San Valentín es la excusa perfecta para darte un homenaje en pareja, en amigos, en familia o solo. ¡Que nadie te diga cómo o con quién celebrar el amor! Aunque nada es comparable a currártelo con tus propias manitas, si lo que buscas es un acierto seguro siempre puedes confiar en el talento de Dabiz Muñoz, uno de los mejores chefs del mundo que ya sea a través de DiverXO, StreetXO o en tu propia casa con su delivery El GoXo, donde por supuesto tienen ya un menú especial para San Valentín. Un San Valentín muy 'GoXo' Si eres de los que disfruta más en casa que en ningún sitio pero no quieres renunciar a una cena o comida romántica de San Valentín y tienes la suerte de estar en Madrid un día tan señalado como el 14 de febrero, también tienes la suerte de poder abrir tu app de Glovo y pedir este espectacular menú creado por Dabiz Muñoz. Con unidades limitadas y concebido como una experiencia para compartir, la propuesta está compuesta íntegramente por creaciones nuevas y exclusivas diseñadas específicamente para esta ocasión. Estará disponible en Glovo dentro de una nueva tienda creada especialmente para esta edición bajo el nombre 'GOXO San Valentín', habilitada en la categoría de restaurantes en la app. Menú para dos por 70 euros Este menú para dos que tiene un precio de 70 euros se compone de una ensaladilla japo-castiza con langostinos tigre al wok, sweet chili y huevo de codorniz, acompañada del New York–style dakgangjeong ssam: pollo frito hipercrujiente con salsa barbacoa coreana de gochujang, salsa tártara, hierbas frescas y lechuga iceberg. El plato principal es una lasaña Xiao Long Bao de cerdo ibérico, una reinterpretación del clásico dumpling chino en formato lasaña líquida. Finas capas envuelven un relleno jugoso que, al romperse, libera un consomé profundo y aromático. La salsa strogonoff cantonesa y el chili oil aportan intensidad y matices ahumados que elevan la experiencia. Para cerrar, el menú recupera el mítico pastel fluido de chocolate blanco y yemas de RavioXO, acompañado de minimagdalenas húmedas de mantequilla tostada y vainilla. Este menú que tiene unidades limitadas se puede reservar desde el jueves 12 de febrero a través de Glovo.