El menú de los Oscar 2026: esto es lo que han comido y bebido las estrellas de Hollywood
2026-03-16 - 10:23
La noche de los Premios Oscar ha dado el triunfo a Una batalla tras otra con seis estatuillas en una de las galas más prestigiosas de la industria. Como es habitual, después de escuchar quiénes son los nominados que reciben la ansiada estatuilla, llegó la mítica cena. Los invitados acudieron al salón del Governors Ball para disfrutar del banquete se ofrece. Un año más, y como lleva haciendo desde hace 32 años, el chef Wolfgang Puck ha sido el encargado de preparar todas las elaboraciones que se han servido con algunos productos exclusivos y gourmet. La cena se sirve en forma de buffet con ingredientes de máximo nivel. A pesar de ello, existe una zona con mesas, sofás y sillones que suele estar reservada para las estrellas de Hollywood. La comida y bebida de los Premios Oscar 2026 Uno de los platos que siempre causa un gran éxito entre los invitados son las pizzas artesanas que se hacen en un horno de leña: Margarita, cacio e pepe con yema de huevo, con verduras a la parrilla o pesto. También entran en el pack las minihamburguesas elaboradas con carne de wagyu premium. Otros platos que suelen adorar los actores es el chicken pot pie, un pastel de pollo, y el salmón en croûte. En las bandejas también ha habido hueco para crudo de vieira de bahía, steak tartar sobre hoja de endivia, tartar picante de atún en cono de miso o buñuelo de patata Yucon gold con alioli y caviar. Barras de sushi y handrolls, corners de cocina japonesa al estilo izakaya e incluso gazpacho, han sido otros de los puntos fuertes de la noche. Este año una de las grandes ausencias ha sido el jamón. Había estado presente en las últimas seis ediciones, pero el responsable del cátering ha decidido no contar con este producto español. En cuanto a los postres, ha habido una máquina de gelato italiano que se hacía al momento, una torre de macarons o estatuillas de chocolate. Además, el champán no ha faltado. Se calcula que más de 1.000 botellas se han podido descorchar en esta edición en la que tampoco ha faltado el vino, sake y tequila para elaborar cócteles.