El restaurante de Aragón con 1 Sol Repsol y 6 mesas para comer: tienen un menú que cuesta menos de 40 euros
2026-03-13 - 18:23
El pasado 16 de febrero, la Guía Repsol celebró su gala anual en la ciudad de Tarragona donde repartió nuevos Soles en diferentes restaurantes repartidos por muchas zonas de España. En Aragón, se encuentran actualmente 23 distinciones otorgadas por la prestigiosa guía, 22 con 1 Sol y uno con 2 Soles. Uno de los que ha conseguido por primera vez este galardón está en la provincia de Teruel. "Escondido en una casa de madera y piedra entre las callejuelas medievales de Albarracín, el negocio abrió en los años 80. Ahora, la segunda generación de la familia Prieto ha dado un paso adelante a partir de una cocina de temporada con productos de proximidad que invitan a saborear con calma cada plato", señala la guía Repsol sobre El Portal de Albarracín, el restaurante que ha logrado este año formar parte de los locales culinarios con un Sol Repsol en la península. Así es El Portal de Albarracín El Portal de Albarracín está regentado en la actualidad por la pareja formada por Sonia Prieto y Reynol Osorio. El local que posee en la actualidad seis mesas para comer -razón por la cual es necesario reservar- describe en su página web su saber hacer como una unión entre "productos de proximidad, platos de temporada, trato cercano" y su filosofía se centra en tres ejes principales: "Sabor, calma, sostenibilidad". El restaurante ubicado en la localidad de Albarracín ofrece en la actualidad dos clases de menús que "se elaboran con productos sostenibles y de proximidad, adaptándose a cada estación". Por un lado, está el menú llamado Descubrimiento. "La cocina que somos. Un paseo por el territorio, las raíces y el recuerdo", explica El Portal de Albarracín en su página web sobre esta opción que cuesta 50 euros. Por otro lado, están los Clásicos, que tienen un precio menor a diferencia de la primera opción (38 euros). "Los platos de siempre. Sabores con memoria", añade el restaurante en la descripción de esta alternativa. Y como otro dato curioso, la Guía Repsol avisa de que hay que echar el ojo a su tarta de queso y que "todos los vinos de su bodega son aragoneses". Restaurantes de Aragón con Soles Repsol 2026 Como habíamos mencionado, Aragón cuenta en la actualidad con 23 Soles Repsol. De ellos, Callizo (Aínsa, Huesca) es el único en la comunidad autónoma que tiene hasta la fecha 2 Soles. Este es el listado: Callizo (Aínsa, Huesca) Canfranc Express (Canfranc, Huesca) Casa Arcas (Villanova, Huesca) Ansils (Benasque, Huesca) Galino Pueyo (Tardiente, Huesca) La Era de los Nogales (Sabiñánigo, Huesca) Lillas Pastia (Huesca) Tatau (Huesca) Trasiego (Barbastro, Huesca) Vidocq (Formigal, Huesca) El Visco (Fuentespalda, Huesca) Absinthium (Zaragoza) El Chalet (Zaragoza) Gamberro (Zaragoza) Gente Rara (Zaragoza) Gaoralai (Zaragoza) La Prensa (Zaragoza) La Senda (Zaragoza) Baudilio (Valderrobres, Teruel) Casa Rubén (Tella-Sin) El Batán (Tramacastilla, Teruel) El Portal de Albarracín (Albarracín, Teruel) El Visco (Fuentespalda, Teruel) La Fábrica de Solfa (Beceite, Teruel)