El restaurante madrileño que es tendencia en España: un italiano que presume de ser la primera raviolería
2026-03-09 - 17:03
Llega el domingo por la noche, y tu cuerpo no te pide pasar por la cocina y preparar una cena para llenar el estómago con lo que sea. Lo único que se te ocurre es pedir algo a domicilio de tu restaurante favorito disponible en plataformas de delivery como Just Eat. Justamente, esta empresa ha celebrado su undécima edición de los 'Premios Just Eat', donde se ha catalogado un conocido restaurante de pasta como tendencia en España. Es Relleno, la empresa creada por Lorenzo Redaelli, Oriol Reull y Paolo Colombo en 2024 y que comenzó su andadura con el propósito de llevar la mejor pasta rellena y fresca a casa. Con el tiempo, el negocio ha logrado consolidarse en el sector gastronómico y en la actualidad cuenta con varias sedes físicas en Madrid y en otras zonas de la península. Así es el restaurante en tendencia en España El motivo por el que Relleno ha obtenido dicho premio tiene que ver con su apuesta por convertir platos icónicos en fenómenos virales. Destacan sobre todo sus pastas de gran calidad en un formato rápido y ágil, propuestas que lo han consolidado como el restaurante imprescindible para quienes buscan disfrutar de la gastronomía más original y fotografiable directamente desde casa. Relleno está especializado en el ravioli. Es más, es la primera 'raviolería' en Madrid, y trae la esencia italiana a las mesas de España. En la capital, tienen dos sedes para ir a comer su pasta. Una está en el Mercado de San Leopoldo y la otra en el número 34 de la calle General Oráa. Así es el mejor restaurante de España En los últimos 'Premios Just Eat', también hubo otras sorpresas como la del Bar Barroja, que fue proclamado como mejor restaurante de España, pero también ‘Mejor restaurante de comida española’ y ‘Restaurante mejor valorado por nuestro repartidores'. El bar situado en el barrio de Tetuán ofrece una carta con platos típicos de la gastronomía española entre los que se encuentran croquetas de jamón, cachopo, tortilla de patata, ensaladilla rusa y torreznos.