Javi Abascal (Lalola): «He perdido tiempo, salud, amigos y dinero, pero lo que hemos construido no tiene precio»

2026-03-14 - 08:23

En un mundo como el de la gastronomía , las redes sociales normalmente se utilizan para dar visibilidad a los restaurantes, para intentar captar la atención de potenciales clientes. Desde hace unos años es raro aquel establecimiento que no tiene a un social media detrás creando contenido y respondiendo a las dudas de los seguidores, sobre todo por Instagram y TikTok. Por eso sale de la normalidad encontrarse a gente como Javi Abascal , el chef sevillano de Lalola, Itálica y Lieva , que más de una vez deja sus reflexiones más profundas , agradecimientos y quejas sobre la hostelería a la vista de todos. Y así lo ha vuelto a hacer esta vez para contar los obstáculos que se... Ver Más