La OCU suspende dos de cada tres tortillas de patata de supermercado en la prueba de degustación

2026-03-23 - 17:10

Solo 4 se salvan. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) de España ha suspendido 22 de 33 tortillas de patata que se encuentran a la venta y en los supermercados con conclusiones que llaman bastante la atención. Por ejemplo, los resultados son aún peores en las que llevan cebolla, mientras que el exceso de aditivos también es significativo. Sobre las 4 que se salvan, todas tienen algo en común y es el precio. Sus valores económicos rondan los 4 y 9 euros el kilogramo. Además, la misma OCU insiste y recomienda en un paso fundamental y justo antes de consumirlas: calentarlas en el microondas tal y como anuncia el fabricante siendo, el motivo principal, la salud del consumidor. Los motivos del suspenso Según la OCU, el primer problema no está en el perfil nutricional de las tortillas de patata. Las principales deficiencias detectadas fueron una textura arenosa, falta de jugosidad, patatas duras y una escasa integración con el huevo, especialmente entre las tortillas con cebolla. Un aspecto en común que ha encontrado la OCU es que todas aportan un aporte calórico parecido (165 kcal/ 100 g de media) y una valoración C según el sistema de Nutriscore. A pesar de ello, algunas presentan una excesiva cantidad de sal y en algún caso hasta 6 aditivos distintos como el benzoato de sodio, que no se recomienda por los problemas que puede provocar en el organismo como reacciones de hipersensibilidad y alergia. Las mejores tortillas de patata de supermercado según OCU Para la OCU, una de las mejores tortillas con cebolla de supermercado es la de Preparados de Mercadona (6,54 euros/kg) ha aprobado la prueba de degustación aunque se debe tener en cuenta que lleva un aditivo llamado E211 y que recomienda no consumir en exceso. También señala la de Al punto de Dia (4,65 euros/kg) como buena opción en esta categoría. De hecho, es una alternativa que lleva siendo recomendada por la Organización de Consumidores y Usuarios desde hace un tiempo. En cuanto a las que se venden sin cebolla, la OCU aprueba la de Corral de Monegros Fresca (8,17 euros/kg), aunque también incluye el mismo aditivo que la de Mercadona. Como alternativa, aconseja la tortilla Auchan de Alcampo (4,48 euros/kg), que no tiene E211. Insisten, además, en la importancia de conocer todos los ingredientes con los que está hecha una tortilla de patata de supermercado. De hecho, han denunciado una, la tortilla Casero y Nature, que se vendía sin subrayar la cantidad de patata, un dato que la OCU señala como obligatorio por estar asociado con la definición del producto.