La UCO ambiental abrirá las comparecencias del macrojuicio de Magrudis
2026-02-26 - 09:54
La Audiencia de Sevilla ha dado un paso más de cara a la organización del macro juicio cuyo comienzo tiene señalado para el 16 de octubre de este año, por el brote de listeriosis surgido en 2019 por la carne mechada distribuida por la empresa Magrudis pese a estar contaminada con dicha bacteria, con cuatro fallecidos y cientos de afectados. Se trata de uno de los juicios más importantes del calendario judicial de Sevilla correspondiente a este año. Y es que la Sección Séptima de la Audiencia tiene dispuestas un total de 43 sesiones, comenzando el 16 de octubre de este año 2026 para finalizar el 27 de enero de 2027. Ahora, tras aceptar que los acusados declaren al final del juicio, o sea tras la práctica de las pruebas testificales y periciales, merced a la petición cursada en ese sentido por sus defensas; la Audiencia ha emitido una nueva providencia, en la que organiza ya el cronograma de la vista entre el 16 de octubre y el 30 de noviembre. En esa providencia, el tribunal reserva los dos primeros días del juicio, el 16 y el 19 de octubre, para las cuestiones previas; mientras para el 20 de octubre fija la declaración testifical de los agentes de la Guardia Civil pertenecientes a la Unidad Central Operativa de Medio Ambiente (Ucoma), encuadrada en el Servicio de Protección de la Naturaleza ( Seprona ); y al día siguiente los demás agentes de dicho grupo y otras testificales de efectivos de la Policía Nacional. Los inculpados, recordémoslo, son José Antonio Marín Ponce, administrador de hecho de Magrudis ; su mujer, Encarnación Rodríguez Jiménez, responsable de producción y puesta en marcha del sistema de autocontrol de la empresa; y sus hijos Sandro José Marín Rodríguez, administrador único de la citada mercantil, y Mario Marín Rodríguez; además de Sergio L.G. por su papel como arquitecto técnico contratado por la empresa Magrudis y María José O.B., inspectora veterinaria municipal. Entre los no pocos testigos propuestos para el juicio y admitidos por el tribunal figuran además varios trabajadores de Magrudis junto con dos asesores de la empresa. También testificarán numerosos funcionarios municipales, como un técnico responsable del laboratorio del Ayuntamiento de Sevilla , el coordinador de Seguridad Alimentaria y Salud Ambiental, una veterinaria inspectora, el responsable de Protección Ambiental o la jefa de Servicio de Consumo del Consistorio; además de responsables de la Junta de Andalucía, como el director general de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica o un agente de protección de la salud del distrito sanitario Aljarafe-Sevilla Norte; contando además el juicio con diferentes peritos. El auto de apertura de juicio oral del Juzgado de Instrucción número diez, recordémoslo, se dirigía contra cinco de los investigados -Sandro José M.R., José Antonio M.P., Mario M.R., Encarnación R.J. y María José O.B.-, Magrudis S.L. y Elaborados Cárnicos Mario S.L. por un delito contra la salud pública en concurso ideal con cuatro delitos de homicidio imprudente , siete delitos de lesiones al feto por imprudencia grave con resultado de aborto y 245 delitos de lesiones por imprudencia grave, declarando responsables civiles a las compañías de seguros Axa S.A., Aig Europe S.A. (sucursal España) y Zurich España Compañía de Seguros y Reaseguros. Al arquitecto Sergio L.G. le achacaba un posible delito de falsedad documental. Además, el Juzgado declaraba responsable civil subsidiario de estos delitos al Ayuntamiento de Sevilla, que cuenta con la citada inspectora veterinaria municipal como acusada en la causa. De cara al juicio, la Fiscalía reclama once años y medio de cárcel para Antonio Marín Ponce y su hijo Sandro José Marín Rodríguez y diez años para su otro hijo Mario Marín Rodríguez y para Encarnación Rodríguez Jiménez, esposa de Sandro José. También reclama un año y medio de prisión para el arquitecto Sergio L.G., por el delito de falsedad documental. De este modo, la Fiscalía no presentó acusación contra la veterinaria del Ayuntamiento, quien figura como acusada en la causa y se sentará en el banquillo de los acusados.