Las dos únicas pizzas preparadas del supermercado que salva la OCU: una es de Eroski y otra de Mercadona

2026-01-29 - 17:01

Hace tiempo que la pizza abandonó las fronteras italianas para convertirse en uno de los platos más populares del mundo entero sea ene l formato que sea. Pizza napolitana, pizza romana, pizza estilo Chicago... no siempre es posible comer una auténtica pizza italiana recién hecha, aunque sí podemos quitarnos el antojo con las opciones que encontramos en el supermercado, ya sean refrigeradas o congeladas. Las pizzas precocinadas y refrigeradas son uno de los productos estrella en la sección de platos preparados de los supermercados." Su consumo ha crecido de manera significativa en los últimos años gracias a su comodidad, precio asequible y variedad de sabores y estilos", aseguran desde la Organización de Consumidores y Usuarios donde analizan 62 pizzas de supermercado a partir de la información nutricional y la lista de ingredientes valoramos cómo son de saludables. Del total de las pizzas analizadas 26 pizzas son jamón y queso, 20 de queso, 13 barbacoa y 3 vegetarianas. La muestra está formada por 17 marcas, de las cuales 10 son marcas blancas. Cinco opciones 'aceptables' "En la valoración de las calorías, grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal, solo 5 pizzas tienen una composición nutricional aceptable (Nutriscore C)", aseguran desde la OCU sobre la Pizza jamón y queso de Eroski, Prosciutto de Hacendado, Pizza jamón y queso de El Corte Inglés Selection, Pizza barbacoa de Mamma Mancini de Aldi y Pizza&Salsa Pollo BBQ de Campofrío. "La mayoría pecan de exceso de sal, grasas saturadas y muchas calorías", asegura el informe. En cuanto al queso, se trata del ingrediente que más grasas aporta en las pizzas refrigeradas, tanto en términos generales como, especialmente, en grasas saturadas. Desde la organización aseguran que el queso es el ingrediente que más grasas aporta en las pizzas refrigeradas, tanto en términos generales como, especialmente, en grasas saturadas. "Considerando los valores medios, las pizzas de queso y las vegetarianas (llevan queso y algún vegetal) son las que presentan niveles de grasas saturadas superiores al umbral considerado aceptable (por debajo del 5%)", detallan en el informe. Las dos pizzas que se salvan Son cinco las referencias que han conseguido un perfil nutricional aceptable -Nutriscore C-, aunque el resultado en la Escala Saludable de la OCU salva únicamente dos. Se trata de la pizza jamón y queso de Eroski (44 puntos) y la pizza Prosciutto de Hacendado (Mercadona, fabricada por Casa Tarradellas) (41 puntos). Mientras que la primera presenta un aporte calórico de 779, la segunda de 792 kcal. Ambas destacan por tener una lista de ingredientes más corta y con menos aditivos y ultraprocesados que las otras 60 analizadas.