Leartá estrena el menú de primavera y crea otro exclusivamente para vegetarianos y veganos

2026-03-18 - 07:40

Hace apenas dos años apareció en la escena gastronómica de Sevilla un restaurante que sorprendió por su concepto . Al frente estaban Rita Llanes y Manu Lachica , dos jóvenes que tienen las ideas muy claras. Tanto como para abrir Leartá, un lugar de alta cocina en un local muy pequeño que, además, está ubicado en un callejón que no cuenta con mucho paso de personas. Es decir, el que quiere comer aquí va a tiro hecho, lo conoce con antelación o se lo han recomendado. Pues bien, tras su estreno y su asentamiento, en Leartá ahora van más allá. No han variado su oferta, pero sí la han ampliado. O más bien, la han adaptado porque, tras ver las... Ver Más