Pablo Ojeda, nutricionista, explica por qué tienes que beber un vaso de agua antes de empezar a comer: «Llegamos con ansiedad»

2026-03-13 - 07:13

Regula la temperatura de nuestro cuerpo, mejora la función cerebral, favorece la digestión, y también previene enfermedades como cálculos renales o problemas cardiovasculares. Así que incluir una buena hidratación en nuestros hábitos saludables se antoja fundamental para el bienestar general. Y es que cabe recordar que alrededor del 60% del cuerpo es agua, incluso los huesos, que son aproximadamente un 30% de líquido. Un agua que se encuentra dentro de las células o en los vasos que transportan el alimento celular. El agua interviene en procesos vitales como la digestión, la circulación, la regulación de la temperatura corporal y la eliminación de toxinas. Los expertos recomiendan beber entre 1,5 y 2 litros diarios, aunque la cantidad puede variar según la... Ver Más