Quiche de espinacas y queso de cabra, una idea de cena saludable y económica para terminar bien el día
2026-02-24 - 06:43
Cuando queremos cenar algo delicioso pero también no estar horas y horas en la cocina para preparar un plato laborioso, podemos echar un vistazo a las redes sociales para encontrar ideas sencillas y rápidas de hacer. Numerosos creadores de contenido comparten alternativas que cumplen con los dos requisitos, como esta tortilla con jamón, queso y champiñones de Alice Carnevale, o este 'wrap' proteico con queso cottage de Sandra Moñino, la conocida experta en nutrición de España. Otra idea que puede servirnos de ayuda en esta clase de situaciones es la elaboración de una quiche con verduras y queso de cabra. De hecho, otra creadora de contenido comparte en su perfil de TikTok esta receta que lleva 4 ingredientes principales y no se necesita hacer la masa. Quiche de espinacas y queso de cabra Emily Costa comparte en su cuenta de TikTok, donde acumula más de cincuenta mil seguidores, cómo hacer esta quiche de espinacas y queso de cabra. Usa una fajita integral para hacer la base, por lo que no es necesario el paso de elaborar la masa de la quiche. Ingredientes El precio aproximado de la receta sería de 9,39 euros. Pueden salir hasta 4 porciones por 2,35 euros cada una. 1 fajita integral - precio aproximado de 1,50 euros / 1 pack de 10 unidades 4 huevos - precio aproximado de 1,70 euros / 1 pack de 6 unidades 2 puerros cortados - precio aproximado de 2,50 euros / 900 g 150 g de espinacas frescas - precio aproximado de 1,29 euros / 300 g 4 rodajas de queso de cabra - precio aproximado de 2,40 euros Aceite de oliva Sal Pimienta Receta de la quiche de espinacas y queso de cabra Precalentamos el horno a 180oC y ponemos la fajita en una fuente. Sofreímos el puerro cortado en una sartén con aceite. En cuanto esté, añadimos las espinacas. Batimos los huevos y echamos los puerros con las espinacas, la sal, el queso de cabra y la pimienta. Vertemos la mezcla sobre la fajita y calentamos durante 30 o 40 minutos en el horno. Beneficios de los huevos Los huevos son un alimento que otorga al organismo numerosos beneficios para el organismo. Para empezar, contiene antioxidantes que son buenos para la salud visual. Además, aporta proteínas que hacen sentir al cuerpo más saciado. "Los huevos tienen todos los aminoácidos esenciales, que son componentes básicos de las proteínas que sólo podemos obtener de los alimentos. Consumir suficientes proteínas puede ayudar a perder peso, aumentar la masa muscular, reducir la tensión arterial y mejorar la salud ósea", explica la Universidad de Utah en un artículo publicado en su página web. La misma institución también explica que los huevos poseen ácido fólico, cuyo consumo es esencial para las embarazadas y el correcto desarrollo de su feto. Según la Fundación Española de Nutrición (FEN), por cada 100 gramos de porción comestible, el huevo puede contener: Energía: 150 kcal Proteínas: 12,5 g Lípidos totales: 11,1 g Potasio: 130 mg Magnesio: 12 mg