Serafina: el restaurante favorito de las estrellas de Hollywood aterriza en Málaga
2026-03-04 - 10:53
Marbella será el destino escogido para la nueva expansión de una de las franquicias italianas más famosas del mundo. Con más de tres décadas de trayectoria, el icónico restaurante Serafina abre nueva sede en la Costa del Sol , convirtiéndose en el primero en España tras abrir hasta 13 locales en Manhattan y desembarcar internacionalmente en destinos como Turquía, Japón e Italia . Este negocio italiano, fundado en Nueva York por Vittorio Assaf y Fabio Granato , tiene sus raíces en el corazón de Manhattan, y se ha convertido a lo largo de su historia en uno de los puntos de encuentro habitual de figuras influyentes del ámbito cultural, artístico y empresarial, reuniendo a figuras como George Clooney o Leonardo DiCaprio . La marca, conceptualmente, ha construido un universo a lo largo de los años donde gastronomía, estilo y ambiente dan esa naturalidad y estilo reconocible para todas las franquicias que han abierto por todo el mundo. Uno de sus fundadores, Vittorio Assaf, comentó al respecto de la nueva apertura que «Marbella representa a la perfección el espíritu de esta nueva etapa para Serafina: cosmopolita, vibrante y profundamente conectada con el placer de vivir . Este soft opening simboliza el comienzo de un proyecto muy especial para nosotros». Fabio Granato señala: «Después de 30 años, seguimos movidos por la misma pasión del primer día. Llegar a Marbella nos permite compartir nuestra filosofía de vida en un entorno único y con una comunidad internacional que entiende y valora nuestra propuesta». Marbella, por su lado, es el sitio idóneo para aterrizar a este transatlántico de la cocina italiana neoyorquina. El restaurante se situará en la Milla de Oro de Marbella , y será lanzado con un soft opening de tres días para anticipar lo que será su gran apertura en los meses venideros. El estilo del restaurante combina perfectamente con el cambio de energía del día a la noche, dando paso a la elegancia y energía cosmopolita que transmite la costa marbellí. Algunos platos icónicos de Serafina son: Además, otros platos de antipasti, pasta y risottos tambien son internacionalmente conocidos como: El restaurante se ubicará en la Urbanización Marbella Mar, Local A1.