Sergio, de 'La cocina del pirata', habla de su cambio físico tras perder 60 kilos

2026-01-28 - 14:30

Entre los propósitos de año nuevo más habituales en el mes de enero se encuentran bajar de peso o ponerse en forma. Sin embargo, dar un giro radical a tu vida no es un proceso precisamente fácil, como bien sabe por experiencia Sergio Enciso, de La cocina del pirata, después de perder más de 60 kilos en los dos últimos años gracias a un exigente cambio físico. El youtuber, conocido en redes por sus recetas inspiradas en películas, videojuegos y franquicias populares de la cultura pop, publicó hace unos días un vídeo en el que, en respuesta a quienes se muestran preocupados por su salud alegando que estaría "muy delgado" o "en los huesos", relató cómo ha logrado afrontar cada uno de los obstáculos y desafíos que conlleva una transformación física de tal magnitud. "Llevo dos años con mi cambio físico, y puede ser una de las mejores cosas que he hecho en mi vida, pero he de decir que me ha costado muchísimo", admitió Sergio, cortando el pan con el que, paso a paso, elaborará un plato de migas. "He pasado hambre, he hecho mucho ejercicio, he boxeado, he comido dos granjas enteras de pollo, pero ha merecido la pena porque he aprendido a comer", subrayó. En este sentido, el creador de contenido señaló que, si bien no se restringe platos por su contenido calórico, ha optado por una dieta más equilibrada que, a largo plazo, le ha permitido superar su mala relación con la comida. "Ya no como con tanta ansia, bebo mucha más agua, me he quitado el gas, el café, priorizo más la proteína, y, sobre todo, he aprendido a no quitarme el estrés con la comida, que eso es muy chungo", apuntó. No obstante, alcanzar ese punto de equilibrio con la comida no fue sencillo y, a lo largo de su cambio físico, probó sin éxito diversos tratamientos alternativos para lograr su objetivo de perder peso. "Probé el Ozempic, estuve dos meses con él y perdí 10 kilos, pero como yo sufro de hígado graso, me empezó a sentar fatal y lo tuve que dejar", aseguró. Según él mismo explicó, este aparente fracaso con Ozempic le llevó a ponerse en manos de distintos profesionales, desde nutricionistas hasta psicólogos, para establecerse una dieta adecuada, un plan de ejercicios adaptado a su caso personal y recibir terapia con el fin de controlar sus problemas de ansiedad con la comida. "Creo que los deberían de poner la Seguridad Social, porque a mí me ayudaron muchísimo", destacó. Con base a su propio testimonio, el influencer aconsejó a sus seguidores moderar el consumo de ciertos alimentos para seguir "comiendo algunas cosas" menos saludables, a la par que te mantienes en buena forma. "La clave está en la cantidad. Antes me comía dos platos de migas, y ahora me como medio, pero si algún día me quiero comer dos platos no pasa nada", indicó Sergio, y añadió: "También os diré que cuando empiezas a adelgazar el estómago se hace más pequeño y no te cabe más".