Si no has estado en este pueblo no puedes decir que conoces Italia

2026-03-01 - 19:13

Somos unos enamorados de los pueblos de Italia y después de recorrer su geografía de norte a sur, podemos decir que aunque es difícil quedarnos con uno solo, si tenemos que elegir el pueblo medieval más fascinante de este país nos quedamos con este. Si estás planeando una escapada fuera de España con destino al corazón del país de la bota, Gubbio o 'la ciudad de piedra' como también se la conoce, es una parada obligatoria. Situado en la región italiana de Umbría (a menos de una hora de Asís), encontrarás que la historia está muy presente sus pintorescos callejones con un patrimonio de tal belleza que te costará describir con palabras. Una plaza suspendida y con vistas panorámicas Imposible visitar la Umbría (la única región italiana que no tiene costa, pero sí muchos espacios verdes), sin pasar por Gubbio, una preciosa localidad donde el arte y la arquitectura nos traslandan a un pasado que ha sido testigo de la historia de toda la península itálica. Nada más adentrarnos en su calles es fácil entender porqué este burgo medieval está considerado por muchos turistas como uno de los pueblos que no hay que perderse en Italia. Comenzamos el recorrido visitando la joya de la localidad: la Piazza Grande (también llamada Piazza della Signoria) que se eleva sobre una serie de arcos. Desde este espacio panorámico, cuya historia se remonta a principios del siglo XIV, se puede disfrutar de algunas de las mejores vistas al valle y a la ciudad baja. Es aquí también donde podrás descubrir algunos de los edificios más emblemáticos, como el Palacio dei Consoli que con su estilo gótico y alzándose a más de sesenta metros de altura, es una de las construcciones medievales más impresionantes de Italia. Frente a este se encuentra su gemelo: el palacio Pretorio, y a pocos pasos el Palacio Ducale, de estilo renacentista. Otro palacio destacado es el Ranghiasci Brancaleoni. Tanto para llegar a esta plaza como a otros lugares emblemáticos que se encuentran en la parte alta del pueblo puedes coger en la Via Baldassini el ascensor público (que es gratuito) y te permitirá en algunos momentos evitar las cuestas. La catedral de los Santos Mariano e Giacomo Con un centro histórico bastante grande y repleto de rincones muy particulares, Gubbio no solo sorprende por sus numerosos y bellos palacios, también con sus callejuelas de impronta medieval, con una arquitectura típica de casas de piedra y muy bien conservadas. El pueblo también es rico en iglesias, como la de San Francesco, la de San Agustín (del siglo XIII) que destaca por su campanario, y la de Santa Maria Nuova, de arquitectura sencilla y medieval. Por supuesto, no debes perderte la catedral de los Santos Mariano e Giacomo que podrás visitar en pleno corazón de la localidad. Fue levantada sobre una iglesia románica del siglo XIII y muestra un aspecto sencillo de ladrillo rojo en el exterior que contrasta con el imponente gótico del interior. La ciudad de los locos Gubbio no solo es conocida como 'la ciudad de piedra', también tiene el sobrenombre de la 'ciudad de los locos', título que se ganó por el carácter alegre y excentrico de sus habitantes. Si te apetece empaparte de esta pequeña locura eugubina, puedes dar tres vueltas a la Fuente del Bargello y mojarte en presencia de uno de los habitantes del pueblo para así llevarte como recuerdo del viaje un certificado de loco en el que no falta un antiguo sello medieval. Junto a ella se encuentra el Palacio Bargello, que alberga el Museo de las Ballestas y es otro de los edificios más bellos de la localidad. Gubbio desde el funicular Si no sufres de vértigo y te apetece sumar experiencias, te recomendamos tomar el teleférico que conecta el centro de Gubbio con la cima del monte Ingino, donde se encuentra la Basílica de Sant' Ubaldo (patrón de la localidad). Durante el trayecto, que dura unos seis minutos y se realiza en unas curiosas cabinas abiertas para dos personas, podrás disfrutas de unas vistas panorámicas únicas. Cuesta unos 7 euros la ida y vuelta. El teatro romano de Gubbio Y dejamos para el final una pequeña sorpresa que no debes pasar por alto. Se trata del teatro romano de Gubbio, que se encuentra a las afueras del centro histórico y cuya construcción se remonta a unas décadas antes de Cristo. Se utiliza como escenario de espectáculos, sobre todo en verano. Junto al teatro se encuentra el Antiquarium en el que destacan los mosaicos de su interior. El paraíso de la trufa Si este destino medival te ha sorprendido, no menos encantado quedarás con su gastronomía que también parece detenida en el tiempo y consigue trasladarnos con el paladar a siglos atrás. Recetas de pasta con la trufa blanca y negra como protagonistas, pero también guisos populares como el Friccò all’eugubina, con carne de cordero, pollo, pato y conejo cocinados juntos con vino blanco, tomate y caldo, y que es el plato más famoso de Gubbio.