The Champions Burger llega a Marbella con la ruta 'All Star' y sus hamburguesas más premiadas

2026-03-24 - 16:20

Marbella se suma por primera vez al recorrido de The Champions Burger , que continúa ampliando su presencia en la Costa del Sol tras pasar por Málaga y Mijas . El recinto ferial La Caridad será el escenario de esta nueva parada, donde el público podrá probar algunas de las hamburguesas que han marcado el recorrido del festival en los últimos años. En esta ocasión, el formato cambia: no hay competición . La ruta All Star reúne directamente a varias de las propuestas más reconocidas de ediciones anteriores, premiadas o destacadas por el público. Todas parten del mismo punto de partida: formar parte de este grupo selecto . El evento mantiene su formato habitual, con food trucks , cocina en direct o y una puesta en escena que en esta edición gira en torno al universo del deporte y el espectáculo , consolidándolo como uno de los encuentros gastronómicos itinerantes más relevantes del país . En ediciones previas del circuito de The Champions Burger, determinadas hamburguesas han recibido títulos como « Mejor hamburguesa de Europa » dentro del propio campeonato europeo del festival. En este formato All Star, que reúne a los locales más destacados, Marbella acoge muchas de esas propuestas históricas que han marcado tendencia y recibido reconocimientos en distintas fases del certamen. Aunque esta edición no incluye competición, los asistentes podrán votar por sus hamburguesas favoritas . No se trata de designar un ganador oficial, sino de que el público participe , deje constancia de sus preferencias y se involucre en la experiencia del festival, sin alterar la selección All Star que ya reúne las recetas más destacadas de años anteriores. Asimismo, este es el listado oficial de participantes en el evento: Pan brioche azul con acabado brillante, carne smash madurada, costilla estilo americano, cheddar, mermelada de bacon y salsas propias. Una de las burgers más reconocibles del circuito por su estética y contundencia . Carne madurada, pulled pork, yema trufada, crema de Camembert, BBQ ahumada y cebolla crunchy. Capas intensas bien equilibradas entre grasa , cremosidad y ahumados . Pan brioche con pollo frito extra crujiente glaseado, bacon, pepinillo, salsa Smouky Lemon y patatas paja. Muy centrada en el contraste entre crujiente y salsa . Por otro lado, ' LA QUE MANCHA ', se compone de contramuslo de pollo frito, cheddar, pepinillo y salsa propia. Perfil directo, con fritura bien marcada y punto ácido que equilibra. Brioche con oro comestible, carne de chuletón, costilla a baja temperatura, mermelada de bacon trufada y crema agria ahumada. Una de las más potentes del cartel. Pan con mozzarella rebozada, smash, pulled pork, cheddar, bacon caramelizado y salsa propia. Juego claro de texturas y exceso bien medido . Brioche gratinado con mozzarella y parmesano, chuletón, costilla ibérica a baja temperatura, cheddar y mayo de bacon. Muy enfocada en la profundidad de la carne . Brioche de queso, Wagyu japonés, doble cheddar, queso ahumado frito, croqueta de mac & cheese y salsa en jeringa. Una de las propuestas más intensas del recorrido. Pan brioche con Grana Padano y oro blanco, chuletón madurado, queso americano, mermelada de guanciale, yema y parmesano. Sabores muy marcados y perfil graso. Berlina en lugar de pan clásico, carne de 180 g, gouda, bacon, cebolla caramelizada, pepinillo y salsa propia. Una de las más icónicas por formato. Brioche tipo pretzel, vaca Simmental, cheddar curado, bacon jam, mayo ahumada y cebolla crispy. Corte americano con un punto más trabajado. Brioche glaseado, chuletón, gouda ahumado, Wagyu caramelizado, crema de queso trufada y cecina crujiente. Muy centrada en intensidad y producto . Black Angus, cheddar rojo madurado, bacon en varias texturas, onion bits y mayo de bacon. Evolución de su línea smash con más profundidad. Brioche artesanal, smash de Wagyu, bacon caramelizado, parmesano, cheddar y cebolla crujiente. Perfil clásico llevado a un punto más goloso . La ruta All Star de Marbella confirma su formato como uno de los encuentros gastronómicos más dinámicos del país, reuniendo en un mismo espacio a varios de los nombres más visibles de la escena de hamburguesas artesanales . Durante estos días en Finca La Caridad , el público podrá recorrer distintos estilos, siempre con el foco en lo que ha convertido al festival en un fenómeno: sabor , creatividad y ganas de experimentar .