Toledo apuesta por el aceite «premium»: formación para impulsar su valor gastronómico

2026-03-23 - 13:20

El aceite de oliva virgen extra vuelve a situarse en el centro de la estrategia agroalimentaria de la provincia de Toledo. Navahermosa acoge estos días el Curso de Experto en Análisis Sensorial de Aceites de Oliva Vírgenes 'Premium o de Alta Gama', una iniciativa impulsada en el marco de la World Olive Oil Exhibition (WOOE) y patrocinada por la Diputación provincial. La inauguración ha contado con la presencia de la diputada de Medio Ambiente y Agricultura, Marina García; la alcaldesa de la localidad, María Soledad Ortiz; y el director ejecutivo de la WOOE, José Luis Murcia, quienes han puesto en valor el potencial del sector oleícola en la provincia. Durante su intervención, García ha subrayado que este tipo de formación... Ver Más