Un pescador de Cádiz explica por qué abundan las lubinas: «Hay menos depredadores y tienen más crías»

2026-02-26 - 12:53

Hace poco saltó una pequeña polémica en las redes sociales del emblemático restaurante El Faro de Cádiz . Subieron un vídeo enseñando el pescado del día y, como suele pasar en internet, no tardaron en salir los escépticos diciendo que si esas lubinas eran de piscifactoría o que si el tamaño no cuadraba. La respuesta del restaurante: un vídeo en el que enseña de primera mano la calidad y frescura de su producto . Pero lo más interesante no fue la defensa del restaurante en sí, sino las explicaciones de un pescador que conoce la zona como la palma de su mano. Y es que si alguna vez te has preguntado por qué en Cádiz las lubinas y las doradas... Ver Más