Un plato de 'espinacas' termina con una familia ingresada en el hospital de Osuna por intoxicación

2026-03-16 - 13:43

Lo que parecía una deliciosa y nutritiva comida hecha a base de espinacas terminó con una familia ingresada en el hospital. ¿La causa? El ingrediente principal de aquel plato no era realmente la mencionada verdura, sino una planta tóxica . Así ocurrió hace tan sólo unos días en la localidad sevillana de Osuna , donde el Hospital de la Merced tuvo que atender varios casos de intoxicación relacionado con la confusión entre estas plantas y las verduras silvestres recolectables en el campo. Tal fue la magnitud del caso que el Área de Gestión Sanitaria de Osuna ha emitido un comunicado alertando de la situación y pidiendo precaución a los usuarios a la hora de recolectar plantas jóvenes o sin flor, «lo que dificulta su correcta identificación», como le ha ocurrido a esta familia que, tal y como avanzó El Pespunte y ahora recoge Canal Sur, ingirió por equivocación estas plantas tóxicas para el ser humano —que podrían tratarse del beleño negro—, aunque su evolución es favorable y no presenta gravedad. Entre las recomendaciones que se hace desde el área sanitaria a la población se encuentran no recolectar ni consumir plantas silvestres si no se conocen con total seguridad; evitar recoger plantas jóvenes, ya que pueden confundirse fácilmente con especies tóxicas; y acudir de inmediato a un centro sanitario o servicio de urgencias si aparecen síntomas como confusión, mareos, visión borrosa, palpitaciones, náuseas o malestar general después de recoger plantas silvestres en el campo.