Una parada dulce en Martina Cakes, la pastelería artesanal que endulza Córdoba
2026-02-06 - 08:15
En la avenida Cervantes, una de las zonas más transitadas de Córdoba, Martina Cakes se ha consolidado como una de esas direcciones a las que apetece volver. Pastelería artesanal, desayunos tranquilos, brunch, meriendas y dulces para llevar conviven en un local que respira cercanía y mimo por el detalle, tanto en lo que se sirve como en la forma de hacerlo. Detrás de este proyecto están Marta y Rocío, las dos almas de Martina Cakes, que llevan desde 2015 dando forma a un obrador que ha ido creciendo de manera natural, fiel a una filosofía basada en la creatividad, el aprendizaje constante y el amor por la repostería. Marta estudió Turismo y Marketing, aunque su camino profesional dio un giro inesperado el día que se apuntó casi por casualidad a un curso de repostería creativa. Fue entonces cuando tuvo claro que había encontrado su lugar. Desde ese momento no dejó de formarse con talleres y másteres especializados hasta que, en 2015, abrió Martina Cakes, un proyecto que le permite crear, experimentar y disfrutar cada día del oficio. Rocío, por su parte, creció entre fogones en el restaurante familiar de una barriada cordobesa. Su vínculo con la cocina viene de lejos, marcado por recuerdos como la tarta de cumpleaños que le preparaba su hermana o las enseñanzas de su madre. Aunque comenzó estudiando quiromasaje, pronto su trayectoria se orientó hacia la hostelería, donde fue adquiriendo la experiencia que hoy se refleja en la propuesta de Martina. Martina Cakes no es solo un lugar donde comprar dulces para llevar. El local invita a sentarse, a tomarse un café con calma y a disfrutar de desayunos, brunch o meriendas en cualquier momento del día. En su mostrador conviven clásicos irresistibles como cheesecakes , apple pie, torrijas o cookies de distintos sabores, junto a donuts, bollería y tartas por encargo para celebraciones . La oferta se completa con propuestas saladas que amplían la experiencia: sándwiches como el de pollo con queso, tomate seco y kimchi , rolls de cruasán calientes rellenos de pavo, queso y rúcula, además de opciones más ligeras como bowls de fruta o desayunos completos para empezar el día sin prisas. Además del servicio en tienda, Martina Cakes trabaja mesas dulces personalizadas, tartas a medida y encargos especiales, convirtiéndose en un aliado habitual para celebraciones familiares, eventos y momentos señalados. Todo ello sin perder ese carácter cercano que ha convertido a esta pastelería en un pequeño refugio dulce dentro de la ciudad. En definitiva, Martina Cakes es una parada obligatoria para quienes buscan repostería artesanal, buen café y un ambiente acogedor en Córdoba, con el sello personal de dos mujeres que han sabido transformar su pasión por la cocina en un proyecto con identidad propia.